Не думал, что получится настолько вкусно. А оказалось, что приготовил вкуснятину достойную праздничного стола.
Когда я приготовил эту закуску, то остался ею не просто доволен, а невероятно рад. Ну очень уж вкусное блюдо у меня получилось. Обязательно советую Вам приготовить.
Процесс приготовления:
Огурцы берем вкусные, я взял наши из теплицы. Хорошенько их промываем и разрезаем пополам, вдоль.
Из огурцов убираем семечки, удобнее всего это сделать ложечкой. А затем каждую лодочку переворачиваем дном вверх.
В это время готовим начинку. Сыр натираем на терке, также поступаем и с чесноком. А зелень очень мелко шинкуем.
Для связки добавляю майонез (но можно и сметану), смешиваю-перемешиваю до однородности.
Выкладываем начинку в огурцы.
Для небольшой кислинки томат нарезаю на кубики и выкладываю сверху. А для украшения использую веточки укропа.
Получаются по-летнему освежающие, вкусные и яркие лодочки.
Ингредиенты:
Огурцы 3 шт
Сырки 2 шт
Зелень пучок
Чеснок 2 зубчика
Майонез 1-2 ст.л.
Специи по вкусу
Томаты для декора
