Вкуснейшая яичница с томатами

Яичница - это всегда вкусный и сытный завтрак.
Яичница - это королева завтрака!

Для приготовления Вам понадобятся:
- Яйцо – 3-4 шт.;
- Лук (репчатый) - 1 шт.;
- Помидоры (Томаты) - 3-4 шт.;
- Зелень (лук, укроп, петрушка, кинза и т.д.);
- Растительное масло;
- Сахар;
- Соль и Черный Перец (молотый).

• Лук (репчатый) нарезаем четвертинками.

• Обжариваем на растительном масле до мягкости.

• Помидоры нарезаем четвертинками (можете снять кожицу с томатов).
• Добавляем к луку, перемешиваем и обжариваем на медленном огне.
• Если хотите - можете добавить сладкий перец, он только украсит это блюдо.

• Петрушку (любую зелень, которая Вам нравится) моем, нарезаем...

• ... добавляем к помидорам и перемешиваем.

• Сейчас самое время посолить...

• ... и добавить немного сахара.

• Добавляем яйцо, даём чуть прожариться и перемешиваем.

• Жарим на медленном огне до готовности.

Доброго утра! и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!