Предлагаю очень простой и быстрый рецепт вкусного завтрака для всей семьи. Приготовление не занимает много времени и лишних хлопот. Результат превзошел все мои ожидания. Получилось очень аппетитно, вкусно и сытно. Теперь часто готовлю такой завтрак на даче, берем с собой в дорогу и даже на пикник. Рекомендую.
Приготовление:
1. В составе рецепта, перечень продуктов на одну порцию. Если вы готовите на семью, увеличьте продукты, в зависимости, на сколько человек готовите.
2. В чашку разбиваем два яйца. Всыпаем соль и молотый перец. По желанию можно добавить специи и зелень. Взбиваем с помощью вилки.
3. Из лаваша, с помощью тарелки, вырезаем круг.
4. В сковороду наливаем растительное масло. Разогреваем. Вливаем яичную массу. Равномерно распределяем по сковороде. Немного поджариваем, что бы верх блинчика схватился. Кладем лаваш. Продолжаем жарить.
5. Далее, сковороду снимаем с плиты. Яичный блинчик с лавашем переворачиваем на другую сторону с помощью тарелки.
6. Верх блинчика посыпаем тертым сыром. На одну половину, выкладываем нарезанную тонкими ломтиками колбасу. Покрываем кружками помидор. Накрываем свободной половиной блинчика (пополам). Обжариваем с двух сторон.
7. Перекладываем на тарелку. Смазываем кусочком сливочного масла. Приятного аппетита.
Желаю всем отличного настроения. До новых встреч.
