В конце августа катился неспешно на машине мимо славного города оружейников, чем не повод заглянуть к местным пивоварам. Так и докатился до фирменного магазина небольшой тульской пивоварни Августин да захватил там чуток пиваса по сладким ценам. Причем NEIPA, который сварить недешево, стоил там тоже доступно, проверим его? Поехали.
Нечего интересного не расскажу, ибо сайт у ребят скудный на инфу, да и на тапке тоже ничего вразумительного не указали, поэтому можем довольствоваться лишь этикеткой.
Оформление довольно симпатичное, обёртка ярко и красочно сообщает стиль, но почему-то в двух почти равнозначных вариациях - NEIPA и Vermont, а также раскрывает инфу о хмелях, которые находятся в банке - Sabro и Cryo Citra.
Хотя описание говорит еще и о Mosaic:
После слова "cryo" толи скобка лишняя, толи это смайл))
Ну а что цифры.
ТТХ
Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное.
- Стиль - New England IPA
- Алкоголь - 6.5%. Плотность - 16.0%
- Состав - вода питьевая, светлый ячменный солод, солод пшеничный, хмель, пивные дрожжи.
- Объем - 0.5 л. Уровень горечи - 30 IBU.
- Свежесть на момент пробы- прошло 2 недели из 6 мес.
- Производитель - ООО "Августин", г. Тула.
- Где, по чём - 176 руб в фирменном магазине Августин г. Тула (на август 2022 г.)
- Рейтинг Untappd - 4 из 5 (на август 2022 г.).
По цифрам чем не NE, только ещё хотелось бы овсяный солод видеть. Впрочем, думаю овсянку всё же положили, куда ж без неё.
Наливаем...
Присматриваемся и принюхиваемся
Начало хорошее - вид прекрасен. Цвет яркий, пена замечательная, матовость в наличии, что еще нужно. Не обнаружена и "перхоть" - внутри ничего не плавает и не пугает)
Да и пахнет норм, сливочно, сочно, фруктово - ананас, кокос, цитрусы. Напоминает молочный коктейль. Ароматы не выпрыгивают, но уровень вполне по стилю.
Заливаем
Плотное обволакивающее тело с мягеньким карбоном. Текстура опять-таки сливочная, сочная, бархатистая. Вкус аналогичен аромату с подключением неплохой для NE горчинки, которая плавно угасает в средней продолжительности послевкусии. Спирт совсем не наглеет, сладость в норме, правда проскакивает чуть соли.
Мысли
Мне понравилось, а учитывая цену вообще шик. Здесь всё есть - и тело, и сочность, и фрукты, и даже годная горчинка. Вот только хмель Mosaic я так и не приметил, может его там нету, да и фик с ним.
В общем, смысл есть, точно! Не всегда нужно ориентироваться на цену.
Как-то так...
+ Еще один пивас от Августинов:
И не стесняйтесь комментить - это весело, а лайки, вообще, пробивают потолок пивной кармы) Только не забывайте:
#тула #крафт #крафтовое пиво #пабд - пивной альянс блогеров дзена
