Вечер выходного понедельника и я в Казани с друзьями ищу где бы охладиться. На улице жара 30+. И не смотря на то, что солнце уже ушло за горизонт от асфальта жарит со страшной силой. Обойдя несколько заведений мы все же выбрали небольшое кафе GreenDog на пересечении ул Бутлерова и Толстого.
Открытая веранда в цветах и зелени привлекла наше внимание. Веяло от нее каким-то родным уютом.
Интерьер
Очень милое кафе. Зимой мы тут были на сонных завтраках. А вот летом облюбовали прохладную веранду. В интерьере много живой зелени. В кафе мягкие диваны и кресла, много дерева в отделке и мебели. На веранде подушки на сколоченных из дерева сиденьях и романтичные абажуры. Так же есть отдельно стоящие столики вне веранды. Весь интерьер расслабленно-дружелюбный и располагающий на неспешное летне-отпускное времяпровождение.
Меню.
Как и во всех уважающих себя кафе, барах и ресторанах, тут присутствует сезонное меню. Оно не большое и местами пересекается с основным. Но все же оно есть. Основное меню не большое, с основой из Италии, приправленной паназиатскими блюдами с щепоткой американской классики. Ну а в десертах разбег от французского Шоколадного фондана аж до советского овсяного печенья.
Еда
Зеленый салат с креветками
Сочное пюре из авокадо с тыквенными семечками, хрустящая зелень в кисло-сладком соусе. Креветки чуть перемороженные, водянистые, немного ватные. Скорее на 4-. Если креветки исправить, то будет прекрасно.
Буррата с томатами и базиликом
В составе должен быть базилик, но нас предупредили о его отсутствии. Все же от блюда мы не отказались. Буррата отличная. А вот помидорки оказались средненькие. Хотя, такая интересная вариация на тему Капрезе. На 4.
Другие сыры
Прошу прощения за фото, но нам так понравилось, что я вспомнила про фото, только когда уже почти все съели. На тарелке были оливки, пармезан, сыр дорблю и сыр пепер. У последнего сыра неровные края (на фото) и он понравился нам больше всего. Не смотря на названия, перца в нем не было, а вкус был мягкий и сливочный. Дорблю был кстати тоже необычный.
Напитки
Aperol Spritz
Мы пили и вспоминали анекдот, про бракованные воздушные шарики, которые нет не лопаются, а не радуют. Так вот этот Апероль нас тоже не радовал. В нем не было газации вообще, то есть совсем. То ли выдохшееся просеко налили, то ли вообще тихое вино. Но в общем тут явно с халтурили. На 2.
Сангрия на красном вине
Сангрия из красного вина. На вкус очень похоже на холодный глинтвейн. В бокале плавает долька яблочка. Напиток подали без льда, не холодный, комнатной температуры. Хотя я бы отдала предпочтение сангрии из белого вина в жару за 30. Или же подавать этот напиток более низкой температуры. Хотя нас спас лед. Его нам предоставили в избытке, когда я попросила.
Итого
За три блюда и восемь напитков 4160 руб на троих.
Сервис
Обслуживание внимательное, спокойное, не навязчивое. Меню принесли довольно быстро, заказ приняли оперативно, повторили. Напитки подали почти сразу же, блюда минут через 10. Мнением интересовались, по меню советовали. Персонал тут примерно постоянный, больших пробелов в знании меню нет. Заведение столики не бронирует. Официанты постоянно чем то заняты, не стоят на месте.
Насколько я помню, это кафе работает уже несколько лет. Тут нет запросов на высокую кухню или что-то пафосно-гламурное. Но вполне приличное обслуживание с едой по вменяемым для центра Казани ценам.
