Если честно, этим летом я пил пиво намного реже, чем в прошлые года. Не знаю с чем это связано. Как-то больше по душе выпить 50-100 грамм мягкой водочки под хорошую закуску или посмаковать коньяк в тихой обстановке. Так или иначе, вернувшись с дачи в родной город, я предложил друзьям съездить на рыбалку. Затарились больше пивом, чем крепкими напитками. В этот раз я полностью доверился своим друзьям и сказал, чтобы они не покупали дорогое пиво, а выбрали свои любимые бюджетные марки.
Каждый из них поддержал эту идею, потому что они сами в недоумении, как подорожало пиво. С начала лета они перешли на дешевое пиво, отмечая натуральный состав и доступную цену. В обзоре будет 5 марок пива, которые я хотел бы показать.
Ярпиво Паровое
Когда мы вернулись с рыбалки, где я попробовал пиво Ярпиво Паровое, прикупил домой несколько бутылочек, чтобы продегустировать его в спокойной обстановке. Мне оно понравилось. Приятно удивила цена - 63 рубля за 0.45л. Покупал его в Метро. Изюминкой этого сорта стал метод сбраживания лагерных дрожжей при высоких температурах.
За счёт такого способа у Ярпиво Паровое во вкусе появились нотки солода, карамели, немного зеленого яблока. Аромат не менее приятный, но не напористый. Всё та же цветочно-фруктовая тема с характерным солодовым шлейфом. Крепость - 4.8% об, а плотность - 11%.
Brooklyn American Ale
Друг настоятельно рекомендовал попробовать Brooklyn American Ale. К сожалению, на рыбалку с собой мы не взяли это пиво, так как не нашли в ближайшем супермаркете. Как ни странно, сварено пивоваренной компанией ООО "Балтика". Обычно я скептически отношусь к их продукции. Но Brooklyn American Ale меня впечатлил. Стоит пиво около 80-90 рублей.
По аромату сразу заметно, что это APA с ярковыраженным цитрусовым характером. Немного отдаёт апельсиновой пастилой. На фоне - зеленая трава. Вкус плотный и насыщенный. Цветочно-солодовая тема берёт верх над цитрусом. Здесь больше чувствуется цедра апельсина с её характерной горчинкой. Крепость - 5% об, плотность - 11%.
Пиво Свежее с пивоварни
Друзья вместо обычного пива Балтика за 50-60 рублей посоветовали попробовать Свежее с пивоварни. Его можно найти в Красное&Белое за 49 рублей. Вот только объем стеклянной бутылки составляет не 0.5, а 0.45л. Производитель обещает нам короткий срок хранения пива на протяжении 2 месяцев. По составу всё отлично: вода, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, хмель.
Цвет у пива на удивление насыщенный с янтарно-карамельным оттенком. Пенной шапки практически не было. Может быть, слишком сильно его охладил. В аромате сразу почуял хлебный, чуть медово-карамельный оттенок. Хмелевой запах отсутствует. Поначалу во вкусе ощущается нотка корки белого хлеба, затем травянистость и в финише легкая горчинка хмеля. Моё личное мнение, Свежее с пивоварни - натуральный, недорогой лагер. Крепость - 4% об, плотность - 11%.
Löwenbräu Pils
Перед поездкой на рыбалку, мы увидели в магазине выгодное предложение в виде пива Löwenbräu Pils в ПЭТ бутылках. Домой я приобрёл его в стекле. Скажу, вкус отличается и в пользу стеклянной тары. Производитель - АБ Инбев Эфес. Качество пива у этой компании нестабильное. Цена в сетевых магазинах - 60-65 рублей.
Цвет у него соломенный, желтоватый. Газация низкая. Пенная шапка тоненькая, меньше 1 см. Как для бюджетного пилса, у него довольно легкий, но сбалансированный аромат - немножко сладости, солодовая тема. Вкус раскрывает пиво получше. У Löwenbräu Pils хороший солодовый характер и он поддерживается на протяжении всей дегустации. Хмель так и не успел раскрыться, разве что, в самом конце почувствовал незамысловатую горчинку. Спиртом пиво не отдаёт.
Пиво Венское Экспорт
Друзья-пивоманы постоянно открывают для меня новые марки пива, о которых раньше не слышал. В этот раз познакомили с вкуснейшим пивом Венское Экспорт от ЗАО "Пивоваренный завод Лысковский". Пиво привлекло своим ярко-янтарным цветом с оттенком жженой карамели. Плотность у пива высокая - 13%. При этом крепость довольно ощутимая - 5.1% об. С двух бутылочек неплохо охмелел.
Пена держится хорошо и шапка получилась довольно высокой, порядка 2 см. К аромату претензий нет. Он натуральный с нотками жженой карамели, сладости и сухой, хлебной корочки. Вкус же немного другой. Карамель здесь не сладкая, а горьковатая. Солод проступает после 3-4 глотка. В целом, я доволен. Покупал это пиво за 75 рублей.
