ПОВАРЁНОК.РУ

191,5 тыс подписчиков

Куриные улиточки

30 июля 202230 июл 2022

287

~1 мин

Куриные улиточки

Очень вкусно, очень просто. И в будний день, и на праздничный стол. Не столько рецепт, сколько стиль приготовления и результат. Милости прошу.

Ингредиенты: Филе куриное, Чеснок, Соль, Масло растительное, Крахмал картофельный, Специи.

Для приготовления этого блюда мы будем использовать филе бедра курицы. Покупаю бёдра, снимаю кожу, отделяю филе от кости. Косточки на бульон, филюшечки сворачиваю трубочками и замораживаю. Когда приходит время Х, достаю филе и размораживаю не до конца, нарезаю кусочками.

Вот так вот выглядят кусочки-улиточки.

На хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выкладываем курицу. Очень важно для конечного результата (чтобы было красиво!!), запечатать кусочки-улиточки с обеих сторон. Будет вкусно и красиво!

Для приготовления этого блюда мы будем использовать филе бедра курицы. Покупаю бёдра, снимаю кожу, отделяю филе от кости. Косточки на бульон, филюшечки сворачиваю трубочками и замораживаю. Когда приходит время Х, достаю филе и размораживаю не до конца, нарезаю кусочками.

Смотреть рецепт полностью с отзывами приготовивших

Взгляните на эти темы

Найти тему

Рестораны

Гастрономия

Фуд-блогеры

Ресторанные критики

Кулинарные события

Кулинарная энциклопедия

Блюда из птицы

Новогодний стол

Веранды и рестораны Сочи

Кавказская кухня

Блюда из баклажанов

Блюда на обед

Коктейль Текила Санрайз

Чешская кухня

Постные и легкие рецепты

Американская кухня

6,93 млн интересуются