Ранее мы обсудили с вами овощи и крупы, то есть гарнир, давайте таки сегодня поговорим об основном блюде, о мясе 🥩
Редкий стол обходится без мяса. Это один из самых важных продуктов в рационе людей. Мясо хорошо тем, что оно быстро насыщает, содержит ряд незаменимых витаминов и минералов и большое количество белка, который так необходим человеку. Выясним, какое мясо наиболее полезно.
Самыми популярными видами мяса в мире и в России являются птица, а именно курица и индейка (45% продаж), и свинина (31 % продаж).
На кубанских столах так же популярны говядина и баранина. Некоторые предпочитают мясо кролика или нутрии, но для меня они являются экзотическими.
Впрочем, следует сразу оговориться, что полезные свойства имеет любое мясо молодых животных, выращенных в нормальных условиях на нормальных кормах и т.д.
Давайте же разберемся, мясо какого животного наиболее полезно ⤵️⤵️⤵️ смотрим фото
❗ Основное правило, которое необходимо усвоить - мясом нельзя злоупотреблять. Это относится к любому виду мяса. Особо важно не передать мяса пожилым. Кроме того не рекомендуют жарить мясо в масле, поскольку при жарении масла образуются канцерогены. И, если есть такая возможность, старайтесь употреблять мясо молодых животных, поскольку в нем меньше вредных жиров.
Лично я 😍 не могу устоять перед свежеприготовленным сочным куском шашлыка из свинины 🥩. Это очень вкусное лакомство для меня.
Поделитесь в комментариях, какое мясо предпочитаете вы?
#мясо #птица #свинина #говядина #баранина #крольчатина #нутрия #шашлык #рекомендациягейши #кухнягейши
