На днях узнал факт, который меня сильно огорчил. Оказывается, мозг человека, который весь день смотрит сериалы, потребляет столько же энергии, сколько и мозг человека, который весь день проводит научные исследования.
Ну как так-то? То есть мозгу всё равно, что мы думаем и как мы думаем?
И вот что я накопал. Если разделить калории, который попадают в организм человека в течении дня, то 8-15% уйдёт на переваривание пищи, 60-70% уходит на жизнеобеспечение других органов, и 15-20% энергии из еды забирает себе мозг.
Казалось бы, интенсивная мозговая деятельность ученого должна тратить больше калорий, но это не так. Мозгу для работы нужна глюкоза. Кстати, поэтому мы любим сладкое. Не потому что сладкоежки, а просто мозгу нужно топливо. Так что сладкий пончик, шоколадка или миндальный круассан в течении дня только на пользу. Но не 10 пончиков и не 10 шоколадок, вы же понимаете?
Так вот, мозг во время работы лишь в некоторых случаях начинает потреблять больше энергии. Например, во время запоминания большого количества информации. Но всё равно в течении дня мозг в среднем тратит около 320 калорий на свою работу.
Как пишет Маркус Райхл, американского невролог и профессор нейробиологии при медицинской школе Вашингтонского университета: «В основном эти калории уйдут на поддержание жизнедеятельности мозга, на бдительность, способность быстро воспринимать информацию и другие базовые функции. Это значит лишь одно: энергетическая цена мысли катастрофически мала».
Вот она, горькая правда. Мозг учёного и мозг лодыря практически равны по энергозатратам. Но почему же одни люди достигают успеха в жизни, а другие нет, если мозг у них работает одинаково? Видимо, дело в дисциплине и сосредоточенности на каком-то конкретном направлении. Например, кто-то решил научиться играть на скрипке. Через два-три года человек становится скрипачом, а тот, кто сидит и смотрит сериалы, останется никем. Хотя по энергозатратам их мозги равны.
И отвечая на вопрос, можно ли похудеть, играя в шахматы. Увы, нет. Хотя мозг тратит много энергии на обдумывание ходов, в калориях это всё равно в пределах 320 калорий в день.