А помните те времена, когда львиная доля импорта в «K&Б» стоила в районе 50-60р? Кажется, их уже не вернуть, однако, совершенно внезапно на помощь всем жаждущим употребить немецкое за сверхнизкую цену пришла сеть супермаркетов «Магнит». Здесь прямо сейчас можно приобрести вайцен от порядком опостылевшего, но не переставшего от этого быть германским «Оттингера». В общем, давайте знакомится с героем статьи ближе!
Для начала обратимся к параметрам испытуемого: объёмная доля алкоголя - 5%, экстрактивность начального сусла - 11.5%, уровень горечи засекречен. В составе указаны: вода, пшеничный и ячменный солод, экстракт хмеля, а также дрожжи.
Вскрываем жестянку!
Цвет содержимого посуды мутно-янтарный, типичный для стиля. Пенная шапка богатая, но стойкостью не отличается.
В аромате гвоздичные оттенки превалируют над банановыми. Во вкусе обнаруживается классический набор, характерный для вайцена, с уклоном в вышеописанную специю, белый хлеб и заметную кислинку. На финише даже прощупывается деликатная горчинка, что для пшенички не совсем привычно. Телу, к сожалению, недостаёт плотности, да и чуток сладости бы здесь не повредил, уж больно сухо и водянисто получилось, на мой взгляд.
Вердикт: тем не менее, перед нами натуральный немец в честной таре 0.5л и без существенных дефектов. Плоско и примитивно, но за свои деньги имеет право на жизнь.
PS: розлив от 24/06, дегустация от августа.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
Читатель, желаний своих не стыдись!
Тексты ищи про пенное!
На хэштэг #пабд скорей подпишись!
Обзоры здесь обалденные!
#пабд #beerslog #beerbloggersrussia #hefeweizen #weizen
