Летнее, ароматное и вкусное сочетание сыра и абрикос…
Ингредиенты: Абрикосы, Буррата, Кунжутные семечки, Крем-соус бальзамический
Способ приготовления:
Абрикосы можно и запечь а можно и обжарить на сливочном масле до мягкости, хорошо подойдут не очень спелые абрикосы. Разделить на половинки, достать косточку. Абрикосы обжариваем или запекаем на сливочном масле.
На блюдо выкладываем Буррату, абрикосы, посыпаем поджаренными кунжутными семечками и немножко полить бальзамическим крем-соусом. Подавала с бокалом калифорнийского Шардоне 👌🏻🥂
