Приветствую, с вами ВаримЖарим! Много разных запеканок существует в мире, но такую запеканку, думаю, пробовали немногие, ведь считается, что пельмени нужно просто отваривать и кушать в классическом виде. Уверен, что вы пересмотрите к ним отношение, попробовав наше блюдо.
Такая запеканка готовится из очень простых продуктов и не требует кулинарных знаний. Так что если вы начинающий повар, либо хотите удивить родных и близких, ищете что-то новенькое, тогда этот рецепт для вас.
Для приготовления нам понадобиться:
- Пельмени замороженные - 800 гр
- Лук репчатый - 2-3 шт
- Сыр твердый - 100 гр
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 гр
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу.
Почищенный лук нарезаем довольно мелко, обжариваем на раскаленном масле, периодически помешивая, как только лук приобретет золотистую корочку - убираем его из сковородки.
Противень предварительно смазываем маслом и убираем в разогретую духовку на пару минут, это необходимо, чтобы ничего в будущем не пригорело.
Яйца разбиваем, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем, приправляем перцем молотым, солим по вкусу.
Сейчас будем выкладывать в противень все по порядку. Сначала пельмени, прямо в замороженном виде, сверху поджаренный ранее лук, выливаем приготовленный из яиц и майонеза соус. Самым последним отправляем тертый на крупной терке сыр.
В разогретую до 220 градусов духовку отправляем это на 40 минут. После приготовления посыпаем зеленью и наслаждаемся вкусом. Женщин, после такого блюда мужики на руках носить будут!
Надеюсь было полезно! Подписывайтесь на канал и ставьте лайк.
Читайте также: Огуречный лимонад-мужик с похмелья будет рад
