На выходные решила испечь такой пирог. Вкусный и простой. Делюсь с вами своим рецептом. #рекомендую #выпечка #готовимдома
Ингредиенты: яйца, сахара, майонеза, муки, ванильного сахара, разрыхлителя
Способ приготовления:
3 яйца + 240 гр сахара взбить миксером, добавить 200 гр майонеза (любого), взбить, добавить ванилин и 250 гр муки и хорошо перемешать, затем добавить 1 чай.ложку с горкой разрыхлитель, все хорошо перемешать, тесто должно получиться как густая сметана.
Вылить готовое тесто в смазанную растительным маслом форму, сверху выложить порезанную курагу.
У меня вяленые абрикосы. Можно взять любые свежие фрукты.
Печь при 180 гр. минут 30-40, проверять зубочисткой, у всех духовки разные (смотрите по своей духовке). По желанию можно добавить любые ягоды и фрукты. Пирог получается вкусным, воздушным и долго не черствеет. Приятного вам чаепития!☕☕☕
