#июль #варенье это не просто варенье, это десерт. Аромат лаванды в зимнее время года напомнит о лете
Ингредиенты: абрикосов, сахара, воды, сухой лаванды
Способ приготовления:
Абрикосы хорошо промыть, убрать косточку и нарезать кусочками. Для этого рецепта хорошо брать не переспелые плоды.
Варить по 5 минут 2 раза. Дать хорошо остыть и второй раз провариваем.
Подготавливаем лаванду. Сухую лаванду складываем в кусочек марли и завязываем на длинную нитку.
Когда провариваем третий раз- мешочек с лавандой кладём в абрикосы. Варим 5 минут.
Пробиваем варенье погружным блендером. Варенье получится нежнее и похожее на повидло.
