Найти тему
Книги АСТ нонфикшн

Какие продукты полезны для желудка? Разбираемся вместе с гастроэнтерологом

Не бывает полезных для желудка продуктов. Есть только вредные и не вредные.

Вредный продукт — тот, который повреждает желудок. Не вредный — тот, который его не повреждает. Многим людям хотелось бы, чтобы существовали продукты, восстанавливающие желудок. Тогда они вылечили бы его едой, а после успешного лечения стали бы похожими на суперменов, продолжая усиливать сильный желудок. Жаль разочаровывать, но такой еды не бывает.

 Markus Winkler/Unsplash.com
Markus Winkler/Unsplash.com

Вот почему мы лечим гастрит лекарствами, а не только диетой. Хотя диета тоже назначается, она направлена лишь на исключение вредных продуктов из рациона, а не на включение в него полезных. Хотя несколько исключений есть. Например, капуста, содержащая витамин У. Но, чтобы вылечить желудок, придется съесть пару вагонов капусты за пару дней, потому что количества вещества в стандартных блюдах просто недостаточно.

Насколько полезны суп и каша?

Суп и каша для желудка не вредны. В этом состоит их главная польза.

Могут ли суп и каша вылечить болезни желудка? Нет. Они не обладают лечебными свойствами, не стимулируют заживление эрозий и язв, не уничтожают хеликобактер.

Могут ли суп и каша предотвратить болезни желудка? Тоже нет. Если утром вы едите кашу и запиваете супом, но в остальную часть дня употребляете вредную еду, то желудок все равно будет воспаляться.

В каких же случаях суп и каша могут принести пользу? Только в ситуации, когда эти продукты вытесняют из вашего рациона вредную еду. Допустим, вы размышляете: выпить бутылку водки и закусить картошкой фри или поесть супа с кашей. Выбор в пользу супа и каши однозначно принесет пользу вашему желудку.

Материал подготовлен по книге Сергея Вялова «Желудочные войны» (16+)

Поделитесь этой статьей в социальных сетях и не забудьте подписаться на AСT nonfiction :)

Эта книга написана для простых людей, либо страдающих от заболеваний желудочно‑кишечного тракта, либо желающих избежать их в будущем, либо стремящихся помочь близким. Первая часть книги посвящена верхней части пищеварительной системы, ведь начало — это самое главное. Мы разберемся с проблемами пищевода, желудка, поджелудочной железы, печени, желчного пузыря, неправильная работа которых вызывает боли, тяжесть или изжогу. Вторая часть книги посвящена кишечнику, который один составляет больше половины всей пищеварительной системы. Мы развеем мифы в отношении кишечника, научимся правильно понимать его симптомы и сигналы, разберемся, как следить за кишечником, как уменьшить его раздражение и погасить происходящий в нем бактериальный бунт.

Сергей Вялов – врач-гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук с международным опытом работы, консультант федеральных телеканалов, автор более 160 научных статей и образовательных программ для врачей.

Купить книгу «Желудочные войны» (16+) можно по ссылке: https://go.ast.ru/a003edt

Книга не является медицинским пособием, а носит исключительно информационно-просветительский характер. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать народные методы лечения.

Если вам понравилась эта статья, рекомендуем другие по теме:

А вы знали, что от правильной техники дыхания зависит здоровье?

4 столпа здоровья для женщин старше 35

19 продуктов, которые обеспечат организм кальцием!

Как избавиться от причины гастрита? Отвечает врач

Еда
6,93 млн интересуются