⠀
⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло 82,5% - 110 гр
Сахар коричневый - 160 гр
Яйца - 110 гр
Мука пшеничная - 140 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сливы - 5-6 шт. средние
Приготовление:
⃣Сливы промыть, просушить, разрезать пополам и удалить косточки.
⃣Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в пышную светлую массу.
⃣Продолжая взбивать добавить частями яйца.
⃣Муку, соль, разрыхлитель просеять, частями добавить в яично-масляную смесь и перемешать до однородности.
⃣Выложить тесто в форму 14см/17см предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Поверх теста выложить сливы разрезом вверх.
⃣При желании можно посыпать сливы коричневым сахаром.
⃣Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут.
Приятного аппетита!
