Соя и соевые продукты не опасны. Наоборот, полезны! Существует немало мифов об опасности сои и продуктов из сои. Начну с первого.
Миф 1: Соя опасна для мужчин.
Периодически слышу от мужчин, что сою опасна для их гормонального баланса. Есть даже исследования, описывающих феминизирующие эффекты сои, включая снижение уровня тестостерона и повышение уровня эстрогена у мужчин! PMID: 18558591, 12548304
Гипотетичное такое возможно! Так как в сое содержится большое количество фитоэстрогенов (изофлавонов) - аналогов женских половых гормонов эстрогенов. Они являются так называемым эндокринными нарушителями (endocrine disruptors), т.е. могут вмешиваться в активность наших собственных (эндогенных) гормонов.
Но все-таки это миф. Соевые продукты не опасны для мужчин. А даже, наоборот, полезны! Об этом говорят данные новых метаанализов.
Плюсы от употребления сои для мужчин.
- Как показывают данные этого метаанализа соя не влияет на уровень тестостерона и эстрогенов у мужчин.
- При этом, показано, что соя и ее изофлавоны могут снижать риск рака простаты PMID: 24053483
- Соевый белок сравним с мясом по аминокислотному составу! Т.е. является полноценным = содержит все незаменимые аминокислоты. Добавление в рацион источников соевых продуктов имеет пользу для здоровья и долголетия. PMID: 19145965; 31278047.
- Применение добавки соевого белка способствует значительному увеличению мышечной массы. Его можно использовать для набора мышечной массы, а также для поддержания мышечной массы с возрастом. PMID: 29722584
Соевые продукты полезны и для женщин.
Соевые продукты полезны и для большинства женщин. Особенно в период менопаузы. Они могут заместить собственные недостающие гормоны. Уменьшить симптомы и риски этого периода, например, приливы, рака молочной железы и остеопороз. PMID: 27710141, 34642749 Об этом я расскажу отдельно.
Пжл ставьте лайк , если вы нашли в этом посте что-то полезное для себя.
Будьте здоровы!
#гормоны #эстроген #тестостерон #соя
