Получила вдохновение от @Misisbobrova #кчаю #свишней
Ингредиенты: творога, яйца, сливок 20%, сахара, соли, манки, разрыхлителя, вишни без косточек, сахара (для вишни), крахмала (для вишни)
Способ приготовления:
Смешать яйцо, творог и сахар. Пробить блендером.
Добавить сливки и ваниль. Ещё раз пробить до состояния крема.
Добавить манку и разрыхлитель. Перемешать.
Вишню смешать с сахаром и крахмалом.
Добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Залить в форму и выпекать 45-50 минут при 160 градусов. Далее духовку отключаем, но запеканку оставляем в ней, даём духовке остыть.
Приятного аппетита! Подавать со сметаной.
