Творожной запеканке в нашем воспитательном учреждении радовалась вся группа, и даже те, кто творог в обычном виде не ел. Ну как тут устоять перед таким воздушным, манящим десертом? Вашему вниманию предлагаю рецепт, как приготовить вкусную творожную запеканку, как в детском садике.
🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть
Ингредиенты:
- Творог – 1 кг.
- Сахар – 100 гр. ( 5 – 6 ст. л.)
- Крупа манная – 60 гр. (4 ст. л.)
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сметана – 150 гр.
- Сливочное масло – 80 гр.
- Ванильный сахар – 10 гр.
Способ приготовления:
Шаг 1. Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и растопите любым удобным для вас способом.
Шаг 2. В отдельной тарелке смешайте творог, сахар, манную крупу и два взбитых куриных яйца. Влейте растопленное сливочное масло и добавьте ванильный сахар. Смешайте ингредиенты до однородного состояния.
Важно чтобы все жидкие ингредиенты впитались в творог.
Шаг 3. Форму для выпекания (или любую термостойкую посуду) смажьте растительным маслом и равномерно распределите творожную массу. Сверху нанесите плотный слой сметаны.
Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте до темно-золотистой корочки.
Шаг 5. Готовую творожную запеканку разрежьте на порционные кусочки. Перед подачей на стол верх можно смазать медом.
