Привет ✋👋
Сегодня будет исключительно салатный пост))
Но сначала нужно приготовить майонез! Не будем же мы использовать готовый фу фу фу (сарказм).
Майонез - 53 руб
Ингредиенты на 400 гр:
- Яйцо 1 шт - 5 руб
- Лимонный сок 2 ст.л - 10 руб
- Соль по вкусу
- Масло растительное 300 мл - 36 руб
- Горчица сухая 0.5 чл - 2 руб
Яйцо должно быть комнатной температуры.
Аккуратно разбиваем яйцо и помещаем на дно банки, в которой будет храниться майонез. Добавляем сок лимона, соль, горчицу, растительное масло. Погружаемся блендер на дно банки, и не поднимая его, взбиваем до получения майонеза.
"Салат из крапивы и яиц" - 43 руб
- Крапива 80 гр - бесценна
- Яйца 3 шт - 15 руб
- Огурец 150 гр - 12 руб
- Сметана 3 ст.л - 15 руб
- Чеснок 1 зубчик - 1 руб
Крапиву хорошо моем и заливаем кипятком на 1 минуту! Сливаем кипяток, отжимаем крапиву и обсушиваем. Нарезаем отварные яйца, огурцы и крапиву, чеснок пропускаем через пресс. Всё смешиваем и заправляем сметаной.
"Зелёный салат с помидорами и творогом" - 282 руб
- Помидоры 400 гр - 32 руб
- Огурцы 400 гр - 32 руб
- Салат 1 шт - 57 руб
- Творог зернистый 200 гр - 101 руб
- Оливки пол банки - 40 руб
- Зелень любая - бесценна со своего огорода
- Лимонный сок - 10 руб
- Масло, соль, перец - 10 руб
Просто всё нарезаем, смешиваем и заправляем маслом смешанным с лимонным соком, солью и перцем.
"Салат пятёрочка" - 170 руб
- Помидоры 200 гр - 16 руб
- Оливки пол банки - 40 руб
- Палочки крабовые 200 гр - 89 руб
- Лук маленький 1 шт - 2 руб
- Лимонный сок - 10 руб
- Майонез 100 гр - 13 руб
Всё нарезаем, смешиваем и заправляем.
"Салат с ветчиной и кукурузой" - 295 руб
- Кукуруза 1 банка - 79 руб
- Ветчина 200 гр - 109 руб
- Фасоль красна 1 банка - 36 руб
- Сухарики ржаные 100 гр - 42 руб
- Помидоры 200 гр - 16 руб
- Майонез ; 13 руб
А вы какие салаты любите?
