Это уже не первый мой опыт кексов. Желаю всем попробовать их👍😁 #вкусно
Ингредиенты: Творог 5-9%, Сахар песок, Яйца, Масла сливочного, Изюма, Мука в/с, Лимон, Соли, Соды
Способ приготовления:
Подготовить ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры.
Взбить масло с сахаром.
По одному добавить яйцо. Продолжая взбивать.
Добавить протертый творог. Продолжаем взбивать массу.
Добавить цедру и сок одного лимона. Перемешать.
Всыпать муку частями.
Изюм промыть и обсушить. Добавить ложку муки и перемешать. Всыпать изюм в массу. Хорошо перемешать изюм с творожной массой.
Разложить по силиконовым формам. У меня вышло по 85-90 грамм. Ставим выпекать. Температура 180* С. около 40-45 минут.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой. Заварить 🍵чай или кофе☕ и ❤наслаждаться вкусными кексами. Приятного Вам 🥰😋.
