Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Пицца на кабачковой основе

#пицца #кабачок #цукини #домашняяеда #пп #правильноепитание #колбаса #начинка #навторое #детям #диета #перекус #посиделки #подфильм #подсериал #гостям #праздничныйстол #италия #испания #россия #москва

Ингредиенты: Молодой небольшой кабачок, Куриное яйцо с1, Соль, Майонез, Орегано сушеный, Копченая колбаса, Твердый сыр (у меня голландский), Пару перьев зеленого лука, Муки

Способ приготовления:

Кабачок очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к нему яйцо, муку, соль и тщательно смешайте.

На сковороде растопите растительное масло (оно должно покрывать дно сковороды полностью) и выложите кабачковую массу, равномерно распределите и на медленном огне жарьте до красивой корочки. Затем блин переверните.

Колбасу нарежьте половинками, сыр натрите на мелкой терке. Смажьте кабачковую основу майонезом и посыпьте орегано. Посыпьте сыром, уложите колбасу и сверху снова оставшийся сыр. Накройте крышкой и оставьте пиццу на медленном огне до расплавления сыра.

Посыпьте нашинкованным зеленым луком для красоты. Подавайте в горячем виде.