Мои гастрономические впечатления из города на Неве. Бургер дня – сезонный бургер в ресторане BURGERS 108, который находится на фудкорте «Бутылки».
Если вы не очень хорошо ориентируетесь в топонимах Санкт-Петербурга, «Бутылка» – это круглое красно-кирпичное строение в Новой Голландии. Сам я на острове оказался впервые, там довольно мило. Приятно погулять, поглазеть по сторонам, можно и посидеть. Когда мою прогулку прервал дождь, я поспешил укрыться в круглом здании.
Внутри «Бутылки» я обнаружил целую фудзону с предприятиями питания самого разного толка: грузинская, китайская, итальянская кухни, бары, рюмочные и закусочные. Идёшь такой по кругу и смотришь, что твоей душе ближе. Цены плюс-минус московские. Я остановил свой выбор на ресторане BURGERS 108. Что значит число в названии заведения, я не поинтересовался, а в чеке организация обозначена как ООО «Винсент Вега». Тем, кто не сразу вспомнил, поясню – так звали одного из персонажей культового фильма Квентина Тарантино «Криминальное чтиво».
Итак, я заказал сезонный бургер за 390 рублей (он самый дорогой), а в довесок – картофель фри за 170.
Для любознательных – вот меню бургерной.
Зачем-то я попросил картошку с сырной солью, только когда принесли, понял, что это такое.
Когда-то давно я злоупотреблял сырными шариками Planters, они были обсыпаны такой же хренью. Не скажу, что совсем неуместная штука, но лучше бы я взял классику с обычной солью. Страсть к экспериментам когда-нибудь меня погубит. Однако отмечу, что к качеству блюда у меня нет замечаний, просто оно не попало в мой вкус.
Зато бургер угодил в цель. Прямо в сердечко.
В меню на счёт его состава написано: «уточните, пожалуйста, у официанта», и официантка Дарья действительно проговорила скороговоркой все ингредиенты, но это было так быстро, что мой расслабленный путешествием мозг отказался запомнить. Поэтому могу ошибаться. Однозначно в нём котлета из мраморной говядины, сыр, маринованный лук, салат, огурцы и пара вкусных фирменных соусов – между свежайших булочек.
Готовый к тому, что за такую цену мне легко могут принести бургер фастфудного плана, был приятно удивлён. Сочно, вкусно (вот прямо именно чего-то такого хотелось), сытно. Настроение сразу приподнялось, и мне уже не был страшен противный питерский дождь.
Смело пошёл по лужам к Медному Всаднику, и в подземном переходе на Конногвардейский бульвар купил себе поребрик из Петербурга. Теперь он украшает мой холодильник.
А вы где ели в Питере? Делитесь знаковыми и вкусными местами. Надеюсь, моё путешествие не последнее. Хотелось бы попробовать что-нибудь интересное.
В этот раз я поел чебуреки в «Брынзе», питерские пышки в Гостином дворе и интересную ближневосточную вегетарианскую кухню в Falafel King на Загородном проспекте.
На общепит в июле пока потрачено 6779 рублей.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить что-нибудь вкусное. Также меня можно найти в ВК, Одноклассниках и в Телеграме.
