Лет 20 назад моя мама делала на зиму из кабачков только икру и салаты. Это было, конечно же, вкусно! Но потом появился необычный рецепт -"кабачки как ананасы". Тогда (и сейчас тоже) это рецепт произвёл на меня неизгладимое впечатление. Было так вкусно, что сложно было остановиться. Много заготавливать таких кабачков не получалось, т.к. для этого рецепта нужен был специальный ананасовый ароматизатор, который очень редко и мало где продавался. Поэтому это блюдо для нас было сладким деликатесом.
Сейчас из кабачков придумали столько разных вкусных и интересных рецептов варенья и компотов, что хочется приготовить всё и сразу. Ну и, конечно, кушать это круглый год😋😁 Получается очень бюджетно и вкусно. Главное, заготавливать побольше баночек, а то до начала нового сезона может не хватить😉 (у нас такое порой бывало🙃).
Делюсь с вами подборкой рецептов сладких заготовок из кабачков на зиму. Уверена, вам пригодится😉 Готовьте с любовью!😘🧡
Варенье из тёртых кабачков с лимоном
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 1 крупный или 2-3 мелких
- Лимон - 1 шт.
- Сахар - 1 стакан
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Кабачковый джем с черной смородиной
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки – 450 г
- Смородина – 180 г
- Сахар – 500 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Кабачковое варенье с красной смородиной
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 1 кг
- Смородина красная - 400 г
- Сахар - 1 кг
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Варенье из кабачков с бананом на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок (очищенный) - 1 кг
- Банан (очищенный) - 300 г (2 шт.)
- Сахар - 800 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Варенье из кабачков с курагой
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Курага - 150 г
- Лимон - 1/2 шт.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Компот из алычи и кабачков на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 0,5 шт.
- Алыча - 150-200 г
- Сахар - 100 г
- Вода - 700 мл
- Сок лимона или лайма - 1 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Варенье из кабачков с лимоном и апельсином (через мясорубку)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 1,2 кг
- Апельсины - 500 г
- Лимон - 150 г
- Сахар - 1 кг
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Кабачки как ананасы на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 2 шт. (молодые)
- Сок ананасово-яблочный - 0,5 л
- Сахар - 7-8 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Варенье из кабачков с мятой и лимоном на зиму
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок (очищенный) - 1 кг
- Мята - 50 г
- Лимон - 1 шт. (220 г)
- Сахар - 600 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Вкусных вам заготовок!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #варенье #заготовкиназиму #огород #кабачки
