Если хотите приготовить выпечку к чаю, тогда этот рецепт специально для вас. Настолько вкусная выпечка, что сметают со стола мгновенно. Самый простой, легкий, быстрый и доступный рецепт приготовления гаты, который очень подходит к чаю, на завтрак, готовится на скорую руку. Для выпечки надо приготовить тесто на кефире как показано на видео рецепте и начинку, которую называют хориз это сладкая крошка из муки сахара и масла с ванилином. Раскатать тесто, равномерно распределить начинку, с одного края завернуть в рулет и разделить на порции смазать желтком и в духовку до готовности. Получается ароматно и вкусно. приятного чаепития.
Рецепт
Мука - 500г
Мацони (кефир) - 200 г
Яйца - 2 штук
Сода пищевая - 1 ч л
Начинка
Масло -150г
Сахар - 150-200г
Мука - 150-200г
Ваниль
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber
Воздушная слоеная Гата. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=GeLNFVt8sEU&t=5s
