Очень вкусный и простой торт, который сможет приготовить каждый! Без сахара, без глютена, без лактозы
Ингредиенты: Шоколадные коржи, фиников, орехов (у меня грецкие), кокосовой стружки, Кокосовые коржи, сливочного или кокосового масла, молока (у меня безлактозное, можно взять обычное или кокосовое), кокосовой стружки
Способ приготовления:
Готовим шоколадные коржи: финики и грецкие орехи замачиваем в кипятке. Спустя 30 минут достаём из фиников косточки и измельчаем в блендере. Грецкие орехи также измельчаем в блендере и тщательно перемешиваем с финиками. Добавляем кокосовую стружку. Готово ✔️
Готовим кокосовые коржи: сливочное масло растопить на огне или в микроволновке и тщательно смешать с молоком и кокосовой стружкой. Готово ✔️
Шоколадную массу делим на 3 части, а кокосовую на 2. Проступаем к сборке (мне удобней это делать со съёмной металлической формой): шоколадный корж ➡️ кокосовый ➡️ шоколадный ➡️ кокосовый ➡️ шоколадный. Ставим наш тортик пропитываться минимум на 5 часов в холодильник
Готово! Приятного аппетита ☕️Вкус торта очень похож на всем известные батончики Баунти. Если вам интересна тема здорового питания, то заглядывайте ко мне в профиль🍃
