Ингредиенты: мясо на косточках для рагу, лук, морковь, чеснока, сыр, специи по вкусу, оливковое масло, майонез или сметана
Способ приготовления:
Нарезать кубиками картофель, лук и морковь полукольцами. Чеснок пропустить через чеснокодавилку или мелко нарезать.
На дно горшочка выложить мясо и полить оливковым маслом. Сверху выложить лук, чеснок и картофель.
Посолить, поперчить и добавить любые специи по вкусу.
Выложить морковь. И смазать сметаной или майонезом.
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов, на 45-50 минут.
Натереть сыр на крупной тёрке.
За 10 минут до готовности посыпать сыром.
Готово! Приятного аппетита!
