В этот раз нас занесло на Сабантуй в парк Коломенское. Впечатлившись изобилием шашлыка, плова и чак-чака с наценкой минимум в 2 раза, мы стали искать на картах более приземлённую пищу для нашей компании. А найти удалось "Чебуречную №1" по адресу Нагатинская ул., 33. Почему же эта чебуречная называет себя №1, как и десяток других? Не знаю, но зайти и попробовать мы были обязаны.
Что бы сделать заказ нужно пройти сквозь зал и столы с едящими семьями и свернуть налево. Там нас встретила классическая стойка сельского буфета и сама "раздатчица" в переднике. Ощущение, что вернулся в детство, только вокруг было прибрано и откровенных маргиналов не наблюдалось.
В меню были чебуреки, салаты, супы и блины. Запах хороший. Есть разливные напитки, а так же соки из холодильника. Я взял "квасу" в банке.
Сделав заказ мы направились к столу. На подоконнике стояли какие-то фикусы в горшках. Стол добротный с деревянной столешницей, стулья простенькие. Не стоя есть приходиться и на том спасибо. Со столов, судя по всему, убирают только подносы, а вот протирать пришлось самим.
Все чебуреки выглядят одинаково, по этому не было смысла фотографировать все подносы. Так же у всех одинаковое тесто. Хрустящее и не слишком жирное. Один их присутствующих за столом сравнил это тесто с чипсами из лаваша. Начинки хотелось бы побольше.
Сыр и грибы. Почти нет грибов (шампиньон), неопознаваемый вкусный сыр с претензией на "тянучность". Специй в меру.
Баранина. Очень приятный мелко порубленный фарш из свежей баранины. Именно такой подходит чебурекам, а не хинкалям. Соль, перец и ничего лишнего. Это даже вкусно.
Картошка и грибы. Опять почти нет грибов (шампиньон, конечно же), и хорошее картофельное пюре. Специй в меру.
Говядина. Очень неплохой мелко порубленный фарш из говядины с солью и перцем. Немного бульона внутри добавляет баллов этому чебуреку.
Пельмени без бульона. Десяток пельмешек под хорошей сметаной и зеленью. Отличный домашний фарш, хорошее тесто. Это вкусные пельмени, которые не вяжутся с этим местом. Их вкус смотрится так же инородно, как чёрная лилия на подоконнике в "хрущёвке". Мне понравились.
Салат "Цезарь". Абсолютное не попадание. Его невозможно размешать в поданной тарелке. Китайская капуста, варёная курица, сухарики с паприкой и майонез. О пармезане и анчоусах тут и мечтать не стоит. Салат как-то мог скрасить хотя бы покупной соус "цезарь", но тут не заморачивались. Не смотря на свежие продукты это разочарование, а не салат.
Про напитки сложно что-то сказать, так как мы брали только холодные в упаковке.
По итогу: Двое перекусивших людей менее чем на 1000 рублей.
Это не ресторан, по этому сервис или же антураж тут можно не ждать. Зато тут есть очень достойные чебуреки по адекватной цене и отличные пельмени. Не надо ждать от чебуречной хорошего "цезаря" и т.п. Мы же не ходим в итальянскую пиццерию за хинкалями? С заявленной планкой тут справились, а значит меня не покоробит зайти сюда снова.
Надеюсь, был полезен.
