Оригинальные и диетические котлетки из куриной грудки с кабачком обладают нежной консистенцией, подходящей даже для детского и диетического стола.
#котлетыизкурицы #котлеты #диетическоепитание #диетическиеблюда #блюдадлядетей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе куриное (грудка) - 500 гр.
- Кабачок (небольшой) - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло подсолнечное - 2 - 3 ст.ложки.
- Мука (панировочные сухари) для панировки.
- Соль, перец, специи, зелень - по - вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе (грудку) измельчить с помощью блендера (мясорубки).
Кабачок очистить, натереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости.
Лук очистить, мелко нарезать. Можно измельчить в блендере.
Зелень мелко нарезать или также измельчить в блендере.
Все подготовленные ингредиенты переложить в миску, добавить яйцо, соль, перец, специи. Хорошо перемешать.
Сформировать котлетки, обвалять в муке, либо в панировочных сухарях.
Выложить на сковороду с раскаленным подсолнечным маслом. Обжарить с двух сторон.
Для диетического питания можно их приготовить в пароварке или в духовке.
И наши куриные котлетки с кабачком готовы!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!❤ Пишите как получилось!!!
