-Шур, мне подарили казан! - кричала в трубку Шурочкина соседка.
-Значит твоя мечта сбылась?
-Да! В субботу готовим лагман, покушаем вкусненько. Я и рецепт уже насмотрела, и специи купила, и даже лапшу для лагмана.
-Вау! У меня уже слюнки текут.
Света - это соседка по даче. Веселушка и хохотушка, любительница вкусно готовить, добрая, симпатичная и живая девушка.
В пятницу во дворе Светланы кипела работа. В старом, видавшем виды мангале горели дрова. Соседка колдовала с новым казаном, а Шурочка сидела рядышком на скамеечке, как всегда с клубочком и спицами. Света рассказывала байки, мурлыкал через колоночки музыкой телефон. Казан готовился принять надлежащий вид. Дрова весело потрескивали. От очага шло тепло. Клубочек ниток таял и в Шурочкином вязании прибавлялись рядочки.
К вечеру казан сиял своими чугунёвыми внутренностям, готовый принять в себя все для вкусного лагмана, а у Шуры была оформлена пяточка нового носка.
-Вот. Готово. Смотри, какой он стал классный. - сказала Света. - Завтра у нас будет вкусно.
-Свет, ты знаешь, я знала, что посуду из чугуна нужно подготовить для использования, но никогда не думала, что это целый ритуал.
-Один разок помучились, зато теперь только готовь. За ночь он остынет и завтра…
Шура смотрела на счастливые Светкины глаза:
-Я так рада за тебя. Ты так давно хотела приготовить что-нибудь вкусное на костре. Твоя мечта сбылась.
-Ага. Ух, я теперь развернусь! Ух, как наварю завтра вкуснятины! Да ты тоже, под шумок половинку носка связала.
-Да, это второй. В городе нашла моточек и так захотелось из него что-нибудь связать. первый начала еще в дороге, когда Митя вез меня на дачу. Закончила пока ждала тебя.
-Мы с тобой умнички?
-Еще бы! Да какие! - подтвердила Шурочка.
Солнышко уже село. В лесочке запели соловьи. Девчонки разошлись по домам. Завтра их ждал вкусный день.
В субботу к приготовлению лагмана были припаханы все. Света сама соорудила печку для казана из кирпичей. Митя с соседом занимались дровами и поддержанием нужной температуры, носили воду. Шурочка подтаскивала овощи. Света их крошила и по очереди скидывала в объемное брюхо казана и шуровала в нем шумовкой, как профессиональный повар.
Между делом шли веселые разговоры, обсуждалось устройство настоящей, стационарной печки для новой Светиной утвари, а у Шурочки довязывался носок.
Когда все было готово, а Шура как раз закрыла петельки, друзья собрались за столом.
Лагман дымился в глубоких тарелках. На большом блюде красовались лоснящиеся красные помидоры, пупырчатые зеленые огурчики и все украсили розовыми редисками, зеленым луком и ароматным укропом.
Пир начался.
Лагман был обворожительным. Все причмокивали и похваливали Свету. Жалко, что среди всех не было дарителя, чтобы поблагодарить его. Но у него еще все впереди. Лето только началось.
#вязаный_конфитюр
