#среда
Ингредиенты: свинина, пиво, чесночные стрелки (вместо лука), соль и перец чёрный молотый
Способ приготовления:
Свинину нарезать на порционные кусочки и замочить в пиве с добавлением соли, перца и чесночных стрелок (я выдерживала от завтрака до ужина).
Разжечь мангал, дать прогореть, насадить мясо на шампуры и когда огня уже нет, а остался только жар, пожарить шашлыки.
К ним можно приготовить овощной салат и, конечно же, подать красное вино 🍷(у меня - домашнее!)
Овощной салат 🥗.
Приятного аппетита всем!
