Вегетарианский пирог.
Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто (магазинное), Зелень (любая), Яйцо, Соль, специи
Способ приготовления:
Тесто разморозить при комнатной температуре.
Нарезать любимую зелень. У меня были листья салата, ботва свёклы, щавель, рукола, зелёный лук и укроп. Посолить, добавить любые специи.
Раскатать два пласта тесто. Один большего размера.
Меньший пласт поместить на противень. На него выложить зелень. Накрыть большим пластом. И защипить края.
Яйцо взбить с водой в соотношении 1:1 и показать сверху пирог.
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов. Приблизительно 30 минут.
