Ингредиенты: Яйца, Сахар, Мука, Ванилин, Молоко, Вишня, Сливочное масло, Сахарная пудра
Способ приготовления:
Смешиваем в миске яйца с сахаром и ванилином венчиком, взбивать не нужно. Добавляем просеянную муку, хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Добавляем сливки или молоко, все хорошо перемешиваем до однородной массы.
Форму смазываем сливочным маслом, и посыпаем мукой. В форму укладываем ягоды. Заливаем ягоды массой и выпекаем при температуре 180 градусов от 30 до 45 минут.
Достаем клафути, даем ему остыть и посыпаем сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита.
