Предлагаю вам интересный гарнир, который вполне может стать самостоятельным блюдом. Очень вкусно сочетается с тушенной рыбой #гарнир #блюдаизриса #рис #риссовощами #рецептыссезоннымиблюдами #понедельник
Ингредиенты: длиннозерного риса, бальзамического уксуса, кабачков, моркови, растительного масла, болгарского перца, репчатого лука, чеснока, соль, специи
Способ приготовления:
Отварить рис в подсоленной воде.
Овощи нарезать кубиками (при желании соломкой).
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук. Через несколько минут добавить морковь и болгарский перец, сковороду накрыть крышкой.
Через несколько минут добавить уксус, соль, чеснок, специи, перемешать.
Когда овощи будут почти готовы, к ним добавить отваренный рис, перемешать и протушить гарнир под закрытой крышкой 5-7 минут.
