За рецепт спасибо автору сайта @gastrochemistry
Ингредиенты: нута, воды, Соль по вкусу, Сок лимона по вкусу, л кунжута, З зубчика чеснока
Способ приготовления:
Нут замочить в холодной воде на 6 часов
Затем нут промыть, положить в чашу мультиварки, посолить закрыть крышку и варить на режиме "бобовые" до звукового сигнала, остудить
Кунжут обжарить и измельчить в блендере вместе с чесноком, нут переложить в ёмкость, чеснок с кунжутом добавить к нуту и измельчить все вместе погружным блендером до однородной пасты. Добавить сок лимона. Перемешать
Приятного аппетита. Если Вам понравился рецепт: буду рада увидеть Ваши фотоотзывы и комментарии
