В 2009 году наша стипендия в МГТУ составляла 1100 рублей. Её хватало на раз попить пива с креветками, что мы и делали. Мной на общажной кухне для разнообразия был изобретён этот способ готовки, который вошёл в обиход, и с тех пор мы готовили их только так!
Ингредиенты: Креветок, растительного масла, Лимонного сока, Орегано, Майоран, Эстрагон, Тимьян, Базилик, Лавровых листа, Душистого перца, Соль
Способ приготовления:
Креветки размораживаем и сливаем лишнюю воду.
Разогреваем масло.
Жарим креветки со всеми специями до румяной корочки. В оригинале использовались сухие травы, но если есть свежие, то это даже лучше.
