#заготовки #напитки #кампотназиму #домашнийстандарт #автоклавдомашнийстандарт #рецептывавтоклаве
Ингредиенты: черешня, Для сиропа, воды, сахара, лимонного сока
Способ приготовления:
Черешню перебрать, промыть, удалить косточки.
Сварить нужное количество сиропа.
В чистые банки насыпать нужное количество ягод, залить горячим сиропом и закрыть крышками.
Банки стерилизуем в автоклаве со снятым дышащим клапаном. Время стерилизации зависит от объëма баночек. 1,5 литровые - 40 минут 1 литр - 30 минут 0,7 литра - 25 минут 0,5 литра - 20 минут Время начинаем отсчитывать с момента нагрева до 100°С.
