#кето #пп Блинчики можно делать и из ботвы редиса, и из шпината. Есть можно самостоятельно со сметаной или нафаршировать любимой начинкой. У меня сегодня из свеклы).
Ингредиенты: ботва свёклы, яйца, сливок, льняной муки, оливкового масла, соль, специи, зелень
Способ приготовления:
Ботву сложить в миску, отправить в микроволновку на 2 минуты. Слегка остудить, отдать лишнюю жидкость. Сложить в блендер ботву, зелень, 2 яйца, 1/2 часть сливок, соль и специи, измельчить.
Выложить всё в миску добавить яйцо и оставшиеся сливки, хорошо перемешать. Добавить масло и муку.
Обжариваем с двух сторон до готовности.
