На днях проходила мимо магазина, где продается всё для здорового питания и решила поделиться своим мнением стоит ли покупать продукты с надписями ЗОЖ, ПП и т.д.
С каждым годом в магазинах появляется всё больше и больше продукции для правильного питания: протеиновые батончики, пп-шоколадки, всякие смузи, гранолы, печенья, сгущенка, заменители сахара, немолоко, макароны и еще очень много чего. И это неудивительно, ведь производители следят за всеми тенденциями, что "модно" и производят то, на что будет спрос. Плюс конечно же реклама делает свое дело. Но это не означает, что продукция действительно будет полезной.
Стоимость такой продукции зачастую дороже обычной. А состав иногда..... И очень много обмана. Когда пишут что без сахара, а в составе патока или кокосовый сахар, мальтоза, декстроза и еще куча разных вариантов. Так же различные сиропы (топинамбура, финиковый, кленовый и др.) не самые лучшие альтернативы сахару. А еще фруктоза и различные сахарозаменители. От них наоборот со временем не только не худеют, но и набирают вес. Это просто самообман.
В тех же макаронах тоже зачастую далеко не пп состав. Очень часто содержится кукурузная мука, различные крахмалы. Или написано, что макароны из 100% амаранта, а в итоге там есть пшеничная мука. Конечно, можно найти действительно макароны из амаранта или чечевицы, но нужно учиться читать составы и не верить громким заявлениям на упаковке.
Но так ли всё плохо? Или что-то всё-таки будет полезным и его можно покупать? Конечно же есть продукты с хорошим составом, где нет ничего лишнего. Можно брать:
- батончики и конфеты на основе фруктов, ягод, орехов, семечек
- различные пасты (арахисовые, фундучные, кешью и др., в составе только орехи)
- урбечи (в составе только семечки или орехи)
- пастила (без сахара)
- фруктовые чипсы
- молоко на основе орехов (кешью, миндаль, фундук, кокос)
С точки зрения пользы и истинно правильного питания лучше есть меньше того, где содержатся фрукты и злаки, и больше -где есть орехи и семечки. В идеале чем меньше обработки, тем лучше, а самое лучшее - есть цельные продукты.
Конечно, если очень редко брать пп-продукты, то вреда ни кошельку, ни организму они не принесут. Но на постоянной основе я бы не рекомендовала брать, кроме ореховых урбечей и паст, хотя и тут лучше съесть их в цельном виде.
А еще многое можно сделать самостоятельно. Очень просто делаются батончики, конфеты, гранола, овсяное печенье с бананом. Можно даже заморочиться и сделать ореховое молоко, но тут уже не все так просто и нужно время на приготовление.
Пишите в комментариях как вы относитесь к ПП продукции, покупаете ли, а, если покупаете, то что именно? Возможно, интересны рецепты как приготовить самим?
