Найти тему
Wine For Dinner

100% пти вердо из Хумильи. Вино редкое, но не особо дорогое...

Casa de La Ermita Petit Verdot 2017, вино красное сухое. Испания.

Производитель – Casa de La Ermita – с конца 90-ых годов пытается доказать миру, что DO Хумилья – это не только высокоалкогольный и тяжелый (иногда даже грубый) монастрель, но и весьма элегантные «разносортовые» вина с уклоном в свежие фрукты и цветы.

Я, если честно, не сказал бы, что их 100% пти вердо – это прям такое уж элегантное вино. Однако понимаю, о чем идет речь. Оно не кажется откровенно южным, греющим, тельным. Да и 12-месячная выдержка в дубе не особенно чувствуется.

Можно даже сказать, что это некий винный интернационализм, где задумка винодела оказывается важнее региональной идентичности. К слову, редкий в моносортовом исполнении пти вердо прекрасно подходит для таких «историй».

-2

В аромате – фрукты, фруктовая кожица, сочная слива, цветочные нотки, заметная пикантность, легкие-легкие древесные тона, перестоявшая в холодильнике черешня. Во вкусе – шелковистость: вино кажется очень гладким, округлым и правильным (даже чересчур). Спелые фрукты, пряная горчинка, кислый ржаной хлеб, конфеты «Фиалка» – но в каких-то очень разумных пределах.

Алкоголь: 14%. Сорт винограда: пти вердо. Не сказал бы, что вино меня удивило и/или особенно порадовало. Интересная красная Испания, но не факт, что она стоит своих денег (ценник – 1500-2000 рублей), потому что заявленной сложности я не увидел.

Хорошее красное – легкое, но точно не пустое; можно посидеть и поразбираться. Я бы посоветовал пить «без ничего», но можно взять рагу, сыр, мясные закуски, паштеты.

87 баллов

Еда
6,93 млн интересуются