📝Ингредиенты:
Тесто:
⏺Творог из пачки - 100 г ( у меня 5%)
⏺Яйца - 2 шт ( С1)
⏺Мука ц/з - 100 г
⏺Рисовая мука - 80 г
⏺Сода - 0.5 чл
Начинка :
⏺Йогурт - 2 ст л
⏺Томатная паста - 2 ст л
⏺Копченое мясо - 70 г( колбаса с хорошим составом)
⏺Помидор - 1 шт (150 г)
⏺Шампиньоны - 3 шт ( 70 г)
⏺Сыр - 70 г ( 9%)
⏺Соль , специи по вкусу
Вес итоговой пиццы 700 г
✅КБЖУ на 100 г 160 ккал 11.33/4.03/ 20.42
1️⃣Добавить яйца к творогу, далее вмешать муку и соду.
2️⃣Замешиваем тесто сначала ложкой потом рукой, оно получается нежное ( не забивайте его мукой)
3️⃣Далее формируем саму пиццу. Форму можно придать руками, или раскатать тесто через пищевую пленку скалкой. раскатываем примерно до диаметра 32 см
4️⃣Далее, смазать тесто смесью йогурта и томатной пасты. Начинка может быть на Ваш вкус. Если начинка пресная,не забудьте добавить специи, завершить все сыром.
5️⃣Выпекать в духовке при 180 градусах 15 минут.
