Это не классическая наливка, а скорее домашний коктейль с водкой и малиной на скорую руку. Но все равно получается очень вкусно, свеженько и ароматно.
Ингредиенты:
2 стакана малинового сока (выжать через марлю из малинового ягодного пюре)
100 гр. сахара
1 стакан водки или самогона
Как делать:
1. Малину вымыть, размять деревянным пестиком и протереть через сито, полученную массу процедить через марлю.
2. На каждый 1 стакан сока понадобится 100-150 мл водки и 50-100 гр. сахара.
3. Все смешать, оставить в банке с плотной крышкой на ночь в темном прохладном месте, но не в холодильнике.
4. Через 12 часов можно повторно процедить и перелить в бутылку или графинчик. Убрать в холодильник.
5. Напиток можно пробовать через 2 суток с начала смешивания с водкой.
Хранить в холодильнике.
Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём"
Вам не сложно, а нам приятно!
