#летнееменю По рецепту автора Елена Алена @lena_82
Ингредиенты: куриная печень, лук, морковь, яблоко, сметана, можно зелень, соль,перец, сушёный чеснок, томатная паста, растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Приготовить печень, промыть, нарезать. Лук нарезать полукольцами и обжарить.
Морковь и яблоко натереть на крупной тёрке.
Добавить к луку морковь, яблоко.
Добавить печень и всё перемешать.
Добавить соль, чеснок, перемешать накрыть крышкой тушить 10 мин.
Добавить сметану, томатную пасту.
Перемешать тушить 10 -15 минут.
Готово.
