Очень вкусные как и в горячем так и в холодном виде.
Ингредиенты: Баклажан, Помидоры, Майонез (сметана), Творожный сыр, Чеснок, Сыр
Способ приготовления:
Нарезать баклажан на кольца (от того на сколько тонкие будут кольца зависит количество порций).
Залить баклажаны в подсоленную воду на 20 минут.
Нарезать тонкими кольцами помидор.
Приготовить соус : смешать майонез с сыром и чесноком.
Положить на противень баклажаны на них соус затем помидоры и сверху посыпать сыром.
Запекать минут 25-30 (можно подавать как в горячем виде так и в холодном).
