Это самый простой, быстрый и обалденный рецепт курочки. Супер хрустящая и красивая корочка. Нежнейшее мясо внутри. Приготовите один раз по этому рецепту и будете готовить так всегда. ♥️ #рецепт #ужин #жаренаякурица
Ингредиенты: куриной голени, Перец чёрный молотый по вкусу, ст.л соли, ст.л сахара, воды, Чеснок
Способ приготовления:
Голени промыть холодной водой. Сделать несколько небольших надрезов и вставить в них чеснок нарезанный пластинками. Уложить все в форму для запекания, поперчить.
Соль и сахар, насыпаем в сотейник и растапливаем до карамельного состояния. Как только карамель начала закипать, вливаем воду и нагреваем до полного растворения комочков. Обязательно нужно следить, чтобы карамель не подгорела. Поливаем получившимся маринадом курочку. Ставим в духовку на 220 градусов 45-60 минут. Зависит от духовки.
Поливаем получившимся маринадом курочку. Ставим в духовку на 220 градусов 45-60 минут. Зависит от духовки.
