Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Ищете рецепт вкусного, полезного и сытного завтрака, но стоять у плиты не хочется?
Считайте вы его нашли!
Предлагаю вам простой рецепт, который готовится очень быстро и совершенно из доступных продуктов, а по итогу получаем вкусное и такое знакомое блюдо из детства.
Готовить мы будем вот такие ленивые вареники с творогом.
Приступим к приготовлению!
📌Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Творог 400 гр
- Мука 2-3 ст/л
- Сахар 1 ст/л
- Сливочное масло
- Яйцо 1 шт
- Щепотка соли
Творог для этого рецепта нужно выбирать не менее 9% жирности (чем жирнее творог, тем вкуснее получатся вареники).
Также творог должен быть не сильно влажный, а в меру сухой.
Творог перекладываем в миску, вбиваем яйцо, добавляем сахар, соль и все ингредиенты хорошо перемешиваем.
Добавляем 2-3 ст/ложки муки, хорошо перемешиваем (тесто должно получиться такое, чтобы слегка липло к рукам не "забитое мукой").
Перекладываем тесто на стол припыленный мукой, вымешиваем, формируем колбаску и нарезаем порционные кусочки.
Я делаю вареники средних размеров.
Ставим воду на плиту доводим до кипения, добавляем соль и отправляем наши подготовленные вареники в кипящую воду.
Как только вареники всплыли варим 2-3 минуты и вынимаем их шумовкой.
В вареники добавляем кусочек сливочного масла, можно еще слегка присыпать сахарком и подаем на стол со сметаной.
Вот и все наш супер быстрый и очень вкусный завтрак готов!
Желаю вам приятного аппетита!
Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!👇Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!
