не обязательно покупать дорогие продукты чтобы приготовить вкуснейший чизкейк , я в основном делаю творожный!😍 В этот раз я решила поэкспериментировать и добавить сок свежей вишни ,🍒 которую растерла ,кусочки вишни оставила для начинки пирожков ,а сок для чизкейка!♥️ #чизкейк #безвыпечки
Ингредиенты: сок от вишни, творог, сметана, сахар, желатин, ванильный сахар, печенье, масло сливочное
Способ приготовления:
Желатин разделяем на 15 и 5 гр, 15 гр вводить в творожную массу,а 5 гр в вишнёвый сок. Печенье измельчаем в крошку, сливочное масло растапливаем и перемешиваем с печеньем. Выкладываем песочную крошку с маслом в форму 18 см, аккуратно разравниваем по всему дну.
В глубокой миске соединяем творог, сметану, сахар и ванильный сахар, пробиваем погружным блендером до однородной массы. В творожную массу добавляем уже растопленный желатин и переливаем все в форму. Убираем в холодильник до застывания на 2-3 часа!
Оставшейся желатин так же растапливаем и добавляем в вишнёвый сок, выливаем поверх творожной массы, убираем в холодильник! Часа 4-5 хватит чтобы чизкейк полностью застыл! Вот так вкусно и не сложно!☺️ Попробуете?
