Доброго всем дня, а также вкусного и комфортного похудения без постоянных срывов!
Для тех, кто хочет изменить себя и свою жизнь, похудеть и больше никогда не поправляться, держа под контролем свой вес, оставлю краткую справку:
Мы всегда стремимся упростить себе жизнь. Полагаемся на гаджеты, различные приложения.
Замечали, что без телефона уже некомфортно себя чувствуешь?
Не буду лукавить - я за максимальное упрощение жизни и похудения, в том числе.
Я за гаджеты, которые упрощают нам процесс похудения, помогают считать калории и экономят время.
Но. Я за то, чтобы прежде чем начать пользоваться гаджетами и различными приложениями по подсчету калорий, сначала понять основы подсчета калорий и БЖУ, разобраться из чего и как складывается калорийность блюда, которое мы приготовили.
Иначе, полагаясь на приложения по подсчету калорий, можно наделать множество ошибок и не понять, почему нет результата.
Поэтому хочу сегодня кратко пройтись по основам подсчета калорий.
🍒Калории в любом продукте - это единица измерения его энергетической ценности.
Калорийность продукта - это то количество энергии, которое вырабатывается нашим организмом при усвоение продукта.
🍒Для поддержания оптимального веса необходимо знать свой суточный калораж (норму калорий) и ежедневно съедать продукты (блюда), общая калорийность которых не будет превышать вашу суточную потребность в энергии (вашу норму калорий).
🍒Если вы хотите похудеть - то необходимо создать небольшой дефицит от вашего суточного калоража. Уменьшить калораж рациона на 15% от нормы.
🍒Каждый продукт имеет калорийность и пищевую ценность (БЖУ - белки, жиры, углеводы).
Белки, жиры и углеводы несут в себе разную энергетическую ценность: В 1 г белков - 4 ккал, в 1 г жиров - 9 ккал, в 1 г углеводов - 4 ккал.
❗На упаковках продуктов указано их КБЖУ на 100 г в сухом/сыром виде.
У разных производителей один и тот же продукт может иметь разное КБЖУ. Поэтому не надо полагаться на приложения и таблицы калорийности продуктов - всегда в первую очередь смотрим КБЖУ на упаковке того продукта, который съели или собираемся использовать в приготовлении блюда.
И уж если нет упаковки - обращаемся за помощью к таблицам и берем самое рациональное КБЖУ из предложенных.
🍒Если вы едите продукт в неизменном виде (например, натуральный греческий йогурт), то вам достаточно посмотреть на упаковку и узнать калорийность йогурта на 100 г (к примеру 75 ккал). Если вы съели 200 г йогурта, то вы съели 150 ккал.
🍒Сложнее, если вы приготовили из простых продуктов сложное блюдо.
Здесь необходимо воспользоваться формулой: общая калорийность всех продуктов делится на вес готового блюда и умножается на 100.
То есть вам необходимо суммировать калорийность всех продуктов, которые вы использовали в приготовлении блюда (от мяса, овощей до масла и специй), взвесить приготовленное блюдо, разделить общую калорийность всех ингредиентов на вес готового блюда и умножить на 100.
Так вы получите калорийность блюда на 100 г и в дальнейшем, можете рассчитать калорийность любой порции, которую себе положите на тарелку.
И когда вы будете использовать гаджеты и приложения - понимания того, как рассчитывается КБЖУ на 100 г должно вам подсказать, что в приложении мы также указываем все ингредиенты ( от мясо до масла и специй), а также выход блюда, который равен итоговому весу вашего блюда после его приготовления. Все, больше никаких галочек на термообработке.
Более подробную информацию о подсчете калорий вы найдет по ссылкам в конце статьи.
А я по традиции приведу пример меню одного дня на подсчете КБЖУ.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔.
Завтрак - два яйца, обжаренных на 3 г масла, чавыча холодного копчения (60 г), хлеб домашний цельнозерновой (30 г) и листья салата (15 г).
Такой завтрак получился на 380 ккал.
В напоминалочке рецептов сегодня овсяный кекс и картофельный киш с грибами:
Лето - время фруктов и овощей. Перекус: 300 г черешни и 200 г персика - 240 ккал.
На обед разогрела что-то похожее на колдуны, но не буду называть это блюдо колдунами, чтобы не получить шквал возмущений, что это совсем не колдуны.
Котлеты из индейки в картофельной шубке, вот как назову. Съела на обед 125 г котлет под картофелем и 60 г индейки под картофельной шапочкой (из остатков продуктов соорудила). А также 250 г овощей.
Обед - 345 ккал.
И на ужин натушила кабачки с морковью и луком, добавив немного баклажана. К тушеным овощам у меня бедро индейки, которое я обжарила на капле масла с добавлением лука.
Ужин - 450 ккал.
Вечером захотелось молочного коктейля. Приготовила из двух ингредиентов - клубника (100 г) + молоко (150 г) - 130 ккал.
Дневной калораж - 1545 ккал: Б - 108, Ж - 68, У - 15.
А вы полагаетесь только на счетчики калорий или перепроверяете информацию, предложенную в счетчиках?
🍒Пошаговая инструкция для тех, кто хочет похудеть.🍒Как считать калории: пошаговая инструкция.🍒Каталог рецептов. 🍒Уход за кожей.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!
