Этот рецепт бодрящего холодного кофейного напитка особенно понравится тем, кто скучает по сети кофеен Starbucks, ведь этот рецепт я в свое время узнала в этом кафе.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):
Крепкий кофе (в Starbucks используют сорт «Суматра») – 1/2 чашки
Консервированное кокосовое молоко (взболтать перед открытием) – 1/2 чашки
Какао-порошок – 1/2 ст. л.
Кубики льда – 1/2 чашки
Натуральный подсластитель (кокосовый сахар или топинамбура) – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Добавьте лёд, какао-порошок, кокосовое молоко, кофе и по желанию подсластитель в блендер.
2) Смешайте до получения однородной массы.
3) Вылейте в стакан, украсьте (по желанию) и наслаждайтесь.
