Вчера вечером быстро приготовила заливной пирог и признаюсь честно, именно этот рецепт у меня самый любимый.
Простое приготовление, делается всё быстро. Начинку используйте любую. В данном случае сделала с рыбной консервой, использовала горбушу в собственном соку. Отлично получилось!
Рецепт заливного пирога с рыбой
Как готовить
Подготавливаем начинку. Отвариваем вкрутую яйца. Рыбу из консервы достаём, убираем косточки и разминаем вилкой. Смешиваем в мисочке нарезанные мелко яйца, рыбу и мелконарезанную зелень.
Сразу включаем духовку на 190 градусов и пока набирает температуру быстро замешиваем негустое тесто.
Смешиваем в глубокой миске молоко с яйцом, солью, чайной ложкой сахара и растительным маслом. Через сито всыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем, чтобы тесто по густоте получилось как для оладьев.
Смазав маслом форму, выливаем две трети теста. На него выкладываем начинку.
Сверху выливаем оставшееся тесто, чтобы оно покрыло начинку. Если что немного разравниваем ложкой. Посыпаем кунжутом (по желанию).
Духовка уже разогрелась. отправляем пирог на выпечку. Время выпекания, примерно минут 20-30 - это зависит от вашей духовки. Проверяйте готовность шпажкой.
Готовый пирог поднимется в форме, получается румяным, аппетитным.
Хорошо держит начинку, она не высыпается, когда нарезать пирог и есть, что очень удобно.
Очень вкусно и довольно сытно. Одного кусочка хватает, чтобы полноценно перекусить в любое время дня, а не только вечером.
Количество ингредиентов следующее:
- 250 мл молока;
- 2 яйца;
- 40-50 мл растительного масла;
- Пару щепоток соли:
- 1 чайная ложка сахара без горки;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- Муку всыпаем постепенно, смотрим по густоте, чтобы тесто было, как на оладьи.
Для начинки - 3 яйца сваренных вкрутую, 1 банка рыбной консервы, зелень (укроп или петрушка).
Пробуйте, готовьте, рецепт проверенный. Буду рада если вам пригодится и пирог понравится.
Желаю всем своим подписчикам и читателям приятного угощения и хорошего настроения)
#едаирецепты #домашняявыпечка #заливнойпирогрецепт #пирогсрыбой #простыерецепты
ТАКЖЕ ВАМ МОГУТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНЫ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ -
